ORIENTADO A:
Este curso está dirigido a personal de Inventarios, almacén y Compras al nivel de supervisión y asistentes Empresarios independientes y personas que se inician en dichas áreas.
DURACIÓN:
32 Horas.
OBJETIVO:
Obtener una metodología clara y precisa para el control de los inventarios, entender por qué es costoso mantener inventarios en la compañía y establecer en cuáles renglones debe enfocarse para obtener el mejor costo posible.
CONTENIDO:
1. Nuestra visión de inventarios
• Algunos cambios mundiales.
• Concepto e importancia de los inventarios.
• Evolución del concepto de inventarios.
• ¿Por qué nadie quiere tener inventarios?
2. Importancia y naturaleza de los inventarios
• Fines de la Gestión de Stock.
• Función de los inventarios.
• Objetivos de la Gestión de Stock.
• Retos para la Gestión de Stock.
• La estructura logística y los inventarios.
• Áreas que intervienen en el control de los inventarios.
• Los inventarios como niveladores del proceso.
• Síntomas de una deficiente Gestión de Stock
3. Clasificación de los inventarios- el ABC de inventarios
• Según la función que desempeñan.
• Según la naturaleza física.
• Concepto de la metodología ABC.
• Aplicaciones del ABC.
• Caracterización de los productos ABC.
• Principio de rotación, margen de contribución y variabilidad.
• Los escatergramas de la demanda y la rentabilidad.
• Conclusiones de la metodología ABC.
4. Modelos de inventarios
• Modelos de cantidad Fija de Pedido-EOQ (Wilson).
• Modelos de Período de Tiempo Fijos.
• MPS.
• MRP.
• CPFR.
5. El STOCK de seguridad
• Nivel de servicio.
- Fill rate.
• Desviación estándar.
• Desviación media absoluta.
• Stock de seguridad determinístico.
• Stock de seguridad probabilístico.
6. Costos de los inventarios
• Estructura de costos de la Cadena Logística.
• Factores que inciden en los costos logísticos de los inventarios.
• Los costos de mantener inventarios.
• Componentes de un modelo de costos de inventarios.
• Costos Vs Servicio.
7. Indicadores de gestión
• Dimensiones de la medición del desempeño.
• Estructura de indicadores de gestión.
• Cálculo, interpretación y ejemplos de indicadores.
• Diseño de un sistema de indicadores de gestión.
• El Indicador universal en la gestión de los inventarios- El Balanceo de Inventarios.
8. TOC (Teoría de Restricciones)
• El mundo del Troughput.
• Pasos para explotar el sistema.
• Diez pasos efectivos de gestión.